С 10 по 17 мая 2023 года у студентов учебных групп ПК-41 и ПК-42 профессии "Повар, кондитер" прошла Государственная итоговая аттестация в формате демонстрационного экзамена.

Такой вид экзамена позволяет оценить практические умения студентов и способность применять теорию на практике. Экзамен проходил на площадке Липецкого колледжа индустрии сервиса.

Работу оценивали независимые эксперты. В соответствии с заданием демонстрационного экзамена студентам необходимо было приготовить три блюда: горячее блюдо из птицы, консоме и десерт.

Эксперты отметили хороший уровень знаний, умений, навыков у студентов, позволяющих вести профессиональную деятельность. По результатам экзамена качество знаний соответственно по группам составило 69% и 100%.

Поздравляем ребят и их наставников - мастеров производственного обучения Трубникову Светлану Николаевну и Дятлову Лидию Петровну с хорошими результатами!

Желаем студентам успехов в избранной профессии!